Из скисшего молока можно приготовить вкусный, пышный и нежный пирог. Ингредиенты: Яйца-1 шт. Молоко/скисшее молоко/кефир -200 мл. Сахар-0,5 ст. Мука- 2 стакана Разрыхлитель-2 ч.л. (если вы добавляете соду потребуется 1 чл соды без горки и необходимо добавить ванильный сахар или корицу) Масло растительное-4 ст.л. Приготовление: На минимальной скорости миксера взбиваем яйцо с сахаром до посветления. […]
{Рецепт полностью...}
Что можно испечь,если дома нет ни молока, ни сливочного масла, ни яиц? С этой задачей справятся слоеные палочки с сахарной пудрой. Ингредиенты: 2 стакана муки 1/2 стакана воды 1/2 стакана подсолнечного масла Приготовление: В миску насыпаем 2 стакана муки (стакан 200мл). Заполняем стакан на половину водой, затем вливаем подсолнечное масло. Размешиваем ложкой воду с маслом […]
{Рецепт полностью...}
Бретонский пирог прост в приготовлении и является хорошим способом утилизации желтков. Ингредиенты: 4 желтка 167 Гр сливочного масла комнатной температуры 167 Гр сахара 267 Гр пшеничной муки 2 яблока Приготовление: Мягкое масло взбейте с сахаром до просветления Продолжая взбивать масло с сахаром, добавляйте желтки по одному. Взбейте до однородности. Всыпьте муку и за месите тесто. […]
{Рецепт полностью...}
Какой десерт может сравниться по своей легкости и воздушности с безе? Однако многим хозяйкам известно, что безе – десерт очень капризный, и готовить его отнюдь не легко. Существует прекрасный рецепт воздушного печенья из творожного теста с начинкой из взбитых белков, которое по-праву может составить конкуренцию безе. А приготовить его совсем несложно. Готовим воздушное печенье из творожного […]
{Рецепт полностью...}
Слоеное тесто бывает дрожжевым и пресным. Пресное тесто используется чаще, оно совсем не содержит сахара. Основными его компонентами являются мука, масло, яйца, вода и соль. Изделия из слоеного теста хрустящие, внутри мягкие и нежные. Процесс приготовления слоеного теста включает три стадии: замес теста, подготовку масла и обработку теста с маслом.
{Рецепт полностью...}