Из скисшего молока можно приготовить вкусный, пышный и нежный пирог.

Ингредиенты:

  • Яйца-1 шт.
  • Молоко/скисшее молоко/кефир -200 мл.
  • Сахар-0,5 ст.
  • Мука- 2 стакана
  • Разрыхлитель-2 ч.л. (если вы добавляете соду потребуется 1 чл соды без горки и необходимо добавить ванильный сахар или корицу)
  • Масло растительное-4 ст.л.

Приготовление:

  1. На минимальной скорости миксера взбиваем яйцо с сахаром до посветления.
  2. В яичную массу добавляем молоко (или другой выбранный кисломолочный продукт).
  3. Добавляем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.
  4. Добавляем 4 ст л растительного масла и снова перемешиваем.
  5. Выливаем тесто в духовку или мультиварку, украшаем кусочками яблок/груш/абрикосов.

Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приятного аппетита! 🙂

Пирог на скисшем молоке

{Ингредиенты: , , , , , , , }