Состав:

Цветная капуста — 1/4 средней головки, огурец -1 шт., майонез — 100 г, зелень укропа, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление:

Цветную капусту и свежий огурец натереть на терке или нарезать на овощерезке. Добавить нарезанный укроп. посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.