Чтобы понизить риск сердечных заболеваний, включайте в свой рацион жирную рыбу хотя бы дважды в неделю. Рыбные консервы так же полезны, а в одном даже превосходят свежую рыбу. Кости консервированной рыбы можно размять и ваш организм получит больше кальция! На 8 порций: Хлеб пшеничный — 8 ломтиков, Сливочное масло — 80 г, Рыбные консервы в […]
{Рецепт полностью...}
Это блюдо можно приготовить как самостоятельное, либо как вкуснейшую подливу к любому гарниру (картофелю, рису, гречке и даже макаронам). На 4 порции: Любые лесные грибы (белые, подберезовики, подосиновики, рыжики) — 600 г, Или шампиьоны — 1 кг, Или сушеные — 200 г, Или маринованные белые — 500 г, Маргарин или растительное масло — 2-3 ст.ложки, […]
{Рецепт полностью...}
В старину на Руси репа была царицей стола. Не обойдем вниманием и мы её. На 4 порции необходимо: Репа очищенная — 3-4 шт. на порцию, Сметана — 1,5 стакана, Сухари толченые — 1-2 ст.ложки, Сыр — 20 г, Масло сливочное — 3-4 столовые ложки, Зелень Для начинки: Лук репчатый — 1 шт., масло растительное — […]
{Рецепт полностью...}
Если Вы любите быстрые салаты с своеобразным вкусом, попробуйте этот французский салат из сельдерея. Состав: Корни сельдерея — 300 г, Горчица — 2 чайные ложки, Сливки или сметана — 3 столовые ложки, майонез — 1/2 стакана. Приготовление: Корни сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Сливки или сметану смешать с майонезом и горчицей. Полученной […]
{Рецепт полностью...}
Чтобы приготовить мясо, рыбу, овощи с красивой и вкусной корочкой, приготовьте льезон. Ингредиенты: яйца вода соль Классический льезон прост, состоит из взбитых яиц с добавлением воды и соли. В хорошо взбитую смесь опускают приготовленные продукты, затем обваливают в муке. Еще раз в льезон и затем в панировочных сухарях. Жарят подготовленные мясо, рыбу или овощи во […]
{Рецепт полностью...}