Это болгарский суп с фрикадельками или клецками, кому как понравится это назвать. На 70 г рубленного мяса и фарша (смешать): 30 г риса, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 25 г масла сливочного, 50 г муки, 60 г натурального йогурта, 3/4 л воды, 50 г репчатого лука, соль ,перец по вкусу.
{Рецепт полностью...}