Очень вкусный и полезный салат из помидоров и авокадо, он очень богат витаминами и минералами. Салат рекомендуется для диетического питания спортсменов.

Ингредиенты:

  • Помидоры мелкие – 4 шт.,
  • авокадо – 2 шт.,
  • сок лимона – 2 ст.ложки,
  • листья зеленого салата – 6 шт.,
  • перец болгарский зеленый – 1 шт.,
  • консервированная красная фасоль – 440 г.,
  • зелень кинзы рубленая – 1 ст.ложка,
  • перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку, очистить, нарезать мелко, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел. Консервированную фасоль промыть, обсушить. Сладкий перец нарезать мелко, помидоры порезать дольками. Все перемешать и уложить на листья зеленого салата . Посыпать молотым черным перцем и зеленью кинзы. Подавать к столу охлажденным.

{Ингредиенты: , , , , , , , }