Рецепт фруктового салата с кефиромОчень полезный витаминный салат с кефиром. Очень хорошо подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса на ужин. Так же его полюбят маленькие дети т.к. салат получается довольно сладким.

Ингредиенты:

  • Яблоко сладкое – 2 шт.,
  • стебли сельдерея отварные – 200 г.,
  • средний апельсин – 1 шт.,
  • виноград красный – 250 г.,
  • ядра грецких орехов – 3 ст.ложки.

Заправка:

  • Кефир – ¼ стакана,
  • майонез – 2 ст.ложки,
  • сок 1 лимона,
  • соль,
  • сахар по вкусу.

Приготовление салата с кефиром:

Яблоки и сельдерей нарезать ломтиками. Апельсин очистить, разделить на дольки, порезать небольшими кусочками. Каждую виноградину разрезать пополам, очистить от косточек. Все перемешать, выложить в салатницу. Заправку с кефиром хорошо взбить и залить салат. Украсить салат половинками ядер грецких орехов и ломтиками апельсинов.

{Ингредиенты: , , , , , , , }