В самом разгаре идет Великий пост. Чтобы разнообразить свое меню, предлагаем вам рецепт кляра, в котором нет яиц и молока. Его можно использовать для приготовления овощей (в т.ч. и лука), фруктов и грибов. + Бонус: сладкие и вкусные оладьи для постящихся. Ингредиенты для приготовления кляра: Мука пшеничная – 300 г. Дрожжи сухие – 10 г., или свежие – 25 […]

Ингредиенты: вода, дрожжи, мука

Ингредиенты: 1 кг говяжьей печени, 1/2 л молока, 4 яйца, 1/2 стакана муки, 1 ст. л. растительного масла, укроп. Для крема 1: 300 г сыра, 200 г майонеза, 1 ч. л. чесночного сока. Для крема 2: 3 моркови, 3 луковицы, 200 г майонеза. Способ приготовления печеночного торта. Говяжью печень пропустите через мясорубку. Добавьте в печеночный фарш молоко, яйца, муку и […]

Ингредиенты: говяжья печень, лук, майонез, масло растительное, молоко, морковь, мука, сыр, укроп, чесночный сок, яйца

Ингредиенты: 200 г мяса креветок, 2 яйца, сва­ренных вкрутую, 1/2 стакана маслин без косто­чек, 1/2 стакана отварного риса, 3 маринованных огурца, 250 г майонеза. Для теста: 100 г сливочного масла, 1/2 ста­кана сметаны, 2 стакана муки, соль. Способ приготовления: В сметану добавьте соль и муку, предварительно смешанную со сливочным маслом. Замесите тесто, поставьте его в […]

Ингредиенты: креветки, майонез, маринованные огурцы, маслины, масло сливочное, мука, рис, сметана, соль, яйца