В самом разгаре идет Великий пост. Чтобы разнообразить свое меню, предлагаем вам рецепт кляра, в котором нет яиц и молока. Его можно использовать для приготовления овощей (в т.ч. и лука), фруктов и грибов. + Бонус: сладкие и вкусные оладьи для постящихся. Ингредиенты для приготовления кляра: Мука пшеничная – 300 г. Дрожжи сухие – 10 г., или свежие – 25 […]
Закуска «Радость бедняка»
Ингредиенты: 100 г ржаного хлеба, 3 спелых помидора, 2 яйца, 1/2 стакана воды, 3 ст. л. растительного масла, соль, 3 зубчика чеснока. Способ приготовления. Взбейте яйца венчиком, долейте в них охлажденную подсоленную воду. Ржаной хлеб нарежьте кубиками и залейте яичной смесью. Помидоры нарезанные дольками и добавьте туда же. Все поставьте на огонь, доведите до кипения, непрерывно помешивая, и […]
Ингредиенты: вода, масло растительное, помидоры, хлеб, чеснок, яйца