Ингредиенты: 300 г говядины, 1—2 говяжьи ноги, 100 г соленых огурцов, 2 луковицы, 4— 5 зубчиков чеснока, 1 ч. л. сахара, лавровый лист, соль. Приготовление холодца «Сила Быка»: Обработанные ножки и мякоть варите до тех пор, пока мясо не начнет отделяться от косточек (на 1 кг — 1/2 л воды). Готовое мясо нарежьте мелкими кубиками, […]

Ингредиенты: говядина, лавровый лист, лук, огурцы соленые, сахар, соль, чеснок